そば打ち準名人に根本さん（福井） 全日本素人そば打ち名人大会 - 中日新聞

福井県産のソバをＰＲしようと、県などでつくる福井そばルネッサンス推進実行委員会が１９９６年から実施。出場者は県産そば粉８００グラム、つなぎの小麦粉関連キーワードはありません