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ジャージー牛乳とヨモギ使ったジェラート爽やかで独特の風味醍醐桜 - 山陽新聞

投稿日：2026年10月22日

自社牧場で生産する濃厚なジャージー牛乳に、徳島県産ヨモギのパウダーを混ぜた。滑らかな口当たりを保ちつつ、ヨモギ特有の爽やかな風味が際立つよう、牛乳と関連キーワードはありません

兵庫県豊岡市産の酒米を使った米粉生地のクレープ店「ミライス」が、同市中央町の大開通り沿いにオープンした。スムージーやライスバーガーもあり、酒米

金賞を狙う酒米は、しっかりとした味わいの酒になる兵庫県産の山田錦が定番だ。「酒米の王様」と言われ、鶴乃江酒造も用いてきた。だが、ここ2年、県産米の「…

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袋をかけずに栽培した県産りんご「サンふじ」の初せりが東京で行われました。平均価格が過去2番目に高いスタートとなりました。「サンふじ」の初せ

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2026/10/22

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ジャージー牛乳とヨモギ使ったジェラート 爽やかで独特の風味 醍醐桜 - 山陽新聞