日本酒高額転売に蔵元苦悩 「伝統冒瀆」、品質低下も

新政酒造（秋田市）の代表銘柄「No.6」は、秋田県産米と自社発祥の「6号酵母」を使う火入れをしない生酒だ。伝統製法にこだわるため生産量は限関連キーワードはありません