食卓ものがたり〉広重も描いた 途切れぬ伝統 水口かんぴょう（滋賀県甲賀市 - 東京新聞

国内生産の9割以上を栃木県産で占めるが、発祥は水口にあるという。1600年ごろ、水口岡山城主が生産を奨励。100年後の江戸中期、時の藩主が下野（しもつけ関連キーワードはありません