サクッ、じゅわっ。その一口に感動する福岡のとんかつ3軒 - RKB毎日放送

店主が全国から厳選した銘柄豚を使い分け、中でも看板となるのが熊本県水俣産「モンヴェールポーク」のヒレ肉を使った「上ヒレかつ定食」。中温と高温を関連キーワードはありません