福島産「酒かす和牛」首都圏に 肉質やわらか、風評払拭も - 東京新聞

福島県産日本酒の酒かすを餌に混ぜて育てた肉質がやわらかいブランド牛「福粕花」が好調だ。２０２４年度の市場デビュー以降、２８年度までに年...関連キーワードはありません