県産の食材を高岡鋳物で 双方の需要拡大 能作がカフェで提供 第１弾「幻のキノコ」

鋳物メーカーの能作（高岡市）は、県産の食材を使った料理を自社のスズ製の器に盛り、ＰＲする地産地消プロジェクトを同社のカフェで始めた。