沖縄県産かまぼこ供給ピンチ コスト急騰 世界で原料不足 - 琉球新報

沖縄そばやイナムドゥチ、沖縄ちゃんぽんなど沖縄料理に欠かせない「かまぼこ」が高騰し、食卓を直撃している。県蒲鉾（かまぼこ）水産加工業協同組合（金城球関連キーワードはありません