【新潟県初】シニアが主役の古民家食堂「ジーバーFOOD」、佐渡にオープン - にいがた経済新聞

... 産野菜やみそを使った豚汁などを提供する。「地域の食卓」をコンセプトに、地域住民や観光客が気軽に立ち寄れる交流の場を目指す。 おむすびには新潟県産関連キーワードはありません