KURAGE online | 県産 の情報 > 県産南蛮エビを“どこよりも濃く” すし、麺、パスタで加茂・田上の同世代の料理人3人が異色コラボ 投稿日:2026年6月26日 県産南蛮エビを惜しげもなく使った濃厚ソースをテーマに、新潟県加茂市と田上町で飲食業を営む1986年生まれの料理人3人が共同開発したコラボメニューが7月2関連キーワードはありません 続きを確認する