秋田牛のうまみ凝縮し弁当に 焼き肉店など展開・日野、余分な脂落とすなど工夫

秋田県産黒毛和牛「秋田牛」のおいしさを広めようと、焼き肉店などを展開する日野（横手市）が、秋田市八橋の「牛玄亭厨房（ちゅうぼう）」で秋田牛を使った関連キーワードはありません