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灘、伏見と並ぶ酒どころ広島 日本酒通・EXILE橘ケンチさんも認める実力派の蔵ぞろい

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県産八反錦を精米機大手のサタケ(東広島市)の「真吟」と呼ばれる革新的な精米技術で磨いた(精米歩合65%)。麹や酵母、梅も県産。6代目の林英紀社長(76関連キーワードはありません

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