まるみ麹本店の「麹すきしゃぶのつゆ」 肉のうまみ引き立て人気集める - 山陽新聞

原料は、岡山県産米を使った自社製こうじの甘酒と老舗メーカーが伝統の製法で醸造した丸大豆しょうゆだけ。甘酒の甘さとしょうゆのこくが肉のうまみを関連キーワードはありません