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<紀州日記> 尾鷲の米屋「魚に合う米」 マグロ料理にピッタリ

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魚に合う米」は県産米をベースに、季節によって全国各地の米を選んでブレンドし、魚に合うように仕上げている。「炊くと、見た目はつややか。

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