刺し身、炊き込みに続け 愛媛の「第3の鯛めし」、東予で店舗拡大 - 朝日新聞

お祭りへの出店や他の飲食店とのミーティングなどを重ね、25年8月、10店舗で「東予・洋風焼き鯛めし」の提供が始まった。定義は「愛媛県産のマダイを使い、焼い関連キーワードはありません