岐路に立つローカルスーパー「“自前の生鮮総菜”でこだわりをアピール」地域根差す商品開発《長崎》

長崎と佐賀の両県で、42店舗を展開するスーパーマーケット「エレナ」。 魚や野菜など、生鮮食品の多くが県内産です。 特に2年前から注力しているのが、地元関連キーワードはありません