青空レストラン｜青森県つがる市「もちとろろ」レシピ＆お取り寄せ情報（2026/5/2）

「もちとろろ」は青森県産の優良ながいもと、加賀丸いも（つくねいも）をかけ合わせて開発した”つくなが1号”という品種のやまのいも。すりおろすとお餅の関連キーワードはありません