世界的抹茶ブームを逃すな、香川県が生産に向け研究開始へ…原料の「てん茶」収穫量を検証する ...

【読売新聞】 世界的な抹茶ブームを受け、香川県は今年度、県産抹茶の生産に向けた研究を始める。県内は煎茶向けが中心で、農家の高齢化や機械の老朽化に関連キーワードはありません