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さっぱり爽やか「かぼすサーモン」の出荷始まる 大分市で試食販売会、生産者らがアピール

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得られたノウハウを生かし、県産カボスの果皮をペーストにして餌に混ぜ、かんきつ由来の香気成分「リモネン」を魚に蓄積させた。他のサーモンと差別化して関連キーワードはありません

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