山梨県×ビビッドガーデン、県産食材生産者と料理人をつなぐ「やまなし美酒・美食マッチング」を ...

これにより、これまで市場に乗りづらかった小ロット生産の県産食材が、県内料理人の新メニュー開発に活用され、山梨県が目指すグルマン・エコノミー（美食経済）の関連キーワードはありません