青森県産ホタテが食卓に並ぶ未来を 生産量激減、仕入れ困難の特産品 - 朝日新聞

北海道産のホタテは、冷たいオホーツク海の荒波にもまれながら育っているため、筋肉質で食感がコリコリしているのが特徴の一つだろう。 一方、青森県産の関連キーワードはありません