KURAGE online | 県産 の情報 > 福島県の新ブランド牛「福粕花」 東京で試食会、評価は?柔らかい肉質と脂の甘い香りが特徴 投稿日:2026年2月20日 『福粕花』は福島県などが4年をかけて開発し、エサには福島県産日本酒の酒粕をパウダーにし加えている。その肉質はやわらかく、甘い香りの脂が特徴だ。 試食関連キーワードはありません 続きを確認する