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福島県の新ブランド牛「福粕花」 東京で試食会、評価は?柔らかい肉質と脂の甘い香りが特徴

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『福粕花』は福島県などが4年をかけて開発し、エサには福島県産日本酒の酒粕をパウダーにし加えている。その肉質はやわらかく、甘い香りの脂が特徴だ。 試食関連キーワードはありません

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