銚子丸、新宿に初の都心型店舗オープン 多古米と千葉県産鮮魚を発信 職人握るライブ感

シャリには多古町産のブランド米「多古米」を採用した。オープン記念として、千葉県産食材を集めた「千葉めぐり」も展開する。 石井社長は「ネタもシャリも千葉関連キーワードはありません