兵庫県産コシヒカリ1等米比率28.6%、過去最低に 夏の暑さ響く 代替品種31年デビュー目指し開発中

夏の暑さによるコメの品質低下が問題となる中、兵庫県では生産量が最も多い品種コシヒカリの２０２５年産の１等米比率が２８・６％（速報値）と、過去最低を記録した。関連キーワードはありません