KURAGE online | 県産 の情報 > 「新潟燕背脂ラーメン」と名称も新たにリニューアル発売 マルダイのカップめん「凄麺」シリーズ ... 投稿日:2026年1月21日 めんは燕背脂ラーメンの特徴である太めのめんをもちもちの極太めんで再現し、地元新潟県産のしょうゆを使用したスープは、煮干しを効かせ背脂をたっぷり関連キーワードはありません 続きを確認する