KURAGE online | 県産 の情報 > 「令和7年度 埼玉・農のエコロジーアワード」 受賞者が決まりました 投稿日:2026年1月20日 特徴的な取組. ・県産木材を使用した木桶仕込みによる伝統的な製法を守りながら醤油造りを継続. ・原材料には、埼玉県特別栽培農産物認証を受けた大豆や、有機関連キーワードはありません 続きを確認する