KURAGE online | 県産 の情報 > ハタハタ館に新メニュー 四つ星ホテルのシェフと連携し開発 - 北羽新報社 投稿日:2026年1月18日 ... 産マダイを使い、途中からだしをかけて味の変化を楽しむごまだれ仕立ての刺し身や、県産牛のローストビーフと峰浜ナシを組み合わせた丼、特産のシイタケを関連キーワードはありません 続きを確認する