丸亀製麺／はなまるうどん 本場の香川に根差す 大規模祭りや本社移転 - 毎日新聞

うどん専用に開発された県産小麦を県内14店舗限定で使っている。 1号店の初代店長だった前田良博社長は、原点に戻った背景を「チェーン店の全国展開で讃岐関連キーワードはありません