年越しそばづくり大詰め 群馬県産小麦配合のおいしい麺でよい年を - 朝日新聞

年越しに向け、群馬県太田市新井町の老舗製麺所「大南食品」では、そばづくりが大詰めを迎えた。代表の吉田成彦（しげひこ）さん（60）が28日から1人で作業を関連キーワードはありません