ふぐ、真鯛…敦賀づくしの特製ラーメンが東京で大好評 Fish-1グランプリに出品 | 経済 - 福井新聞

具材として敦賀ふぐの唐揚げやてっぴ、敦賀真鯛の刺し身、おぼろ昆布を入れた。 ⇒元公邸料理人が考案…福井県産「若狭ぐじ」のハンバーガー開発…お味の評価関連キーワードはありません