秋田の塩辛すぎるベニザケフレーク「ぼだっこ」、1年で出荷10万個

昨年12月8日、秋田県産食材を生かした加工食品の開発・販売などを手がける「ノリット・ジャポン」（秋田市大町3）が辛口の塩ザケを加熱調理し、身を粗く関連キーワードはありません