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ドイツ基準で「満点」、こだわり店主のソーセージなどに金メダル - 朝日新聞

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クリンゲンの店主、野村吉央さんは、ドイツ食肉マイスターのもとで修業。8年前から本格ドイツ製法を守りつつ、岐阜県産 ... 野村さんは「県産の素材と鮮度に関連キーワードはありません

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