パスタや雑炊に手軽に食べられそう！「鮎缶」高校生が試作 魚離れ進む若年層ターゲット

岐阜県産養殖鮎の認知度向上と消費拡大につなげようと、北方町北方の岐阜農林高校の生徒が、鮎の水煮の缶詰の商品化に取り組んでいる。今回、水関連キーワードはありません