【こだわりの宿特集（料理）】ホテル森の風 鶯宿（岩手県・鶯宿温泉） 「岩手の四季」を映す

創作会席」では、キノコマリネ青梅ジュレ掛け、アケビ肉詰め焼き、キンメダイの茶わん蒸しなど、酸味、塩味、甘み、苦み、うまみの「5種の味覚料理」や県産関連キーワードはありません