「世界一の日本酒」IWCチャンピオン・サケ受賞がもたらすもの 酒蔵と地域の未来を変える ...

そのころの栃木県内の酒米自給率は30～40％程度でしたが、受賞した『澤姫 大吟醸 真・地酒宣言』で使った栃木県産の『ひとごこち』は、今では県内ほとんどの酒蔵が関連キーワードはありません