その歴史は世界最古とも 滋賀県や京都市で広がりを見せる「ミード」とは、現場で見た魅力

「ミード」をご存じだろうか。蜂蜜を発酵させてつくるお酒のことで、その歴史は古く、世界最古の酒とも言われる。日本ではまだ馴染みが薄いが、近年…関連キーワードはありません