栗きんとん、地元で栗量産 栗の木の凍害抑制へ土壌改良試験

岐阜県の恵那、中津川で代表的なお菓子と言えば「栗きんとん」。ところが材料となる栗の多くは他県産を使っているのが現状だ。そこで恵那市中野関連キーワードはありません