この秋は日本酒の原料米も高騰さけられぬ情勢 身がまえる酒造業界 - 朝日新聞

東飯田酒造店は県産米にこだわり酒米は「美山錦」をおもに使う。値上げはコロナ禍前に実施して以来だ。主食用米と違って日本酒は嗜好（しこう）品だ。小刻み関連キーワードはありません