酒米不足の危機 食用米高騰で農家が生産切り替え 土佐酒造りに影 - 高知新聞

コメ高騰が県内の酒造りに影を落としている。食用米の価格が酒米を上回ったのを受け、酒米生産をやめる農家が出てきたからだ。県産酒米の仕入れには県が差額関連キーワードはありません