信州産プラムを有効活用したパイ｜新着情報 - 軽井沢ウェブ

製造に携わった浅野屋の西澤竜司さんは「長野県産のものを発信することも使命の一つ。信州のプラムは甘味があり、味わいも風味も良い。プラム独特の酸味を関連キーワードはありません