気候革命：温暖化が米騒動を招く？コシヒカリの「圧倒的人気」が落とす影 | 毎日新聞

新潟県産コシヒカリの人気は根強い。「全国の消費者から食味や品質等が評価されてご愛顧いただいている」（県農産園芸課）。県は高温耐性関連キーワードはありません