「寒仕込み」11製造場が金賞 青森県産新酒鑑評会

青森県酒造組合は11日、県産清酒の2021年新酒鑑評会を青森市のアップルパレス青森で開いた。冬に仕込んだ「寒仕込み」の日本酒を審査し、吟醸酒関連キーワードはありません