【青森】もうひとつの津軽煮干しラーメン・神田『長尾中華そば』–東京で食べられる“ご当地 ...

スープは深い茶褐色で、麺にとろみのあるスープが絡みつく。「濃厚」の理由は、青森県産の良質な煮干しを惜しみなく使い、豚骨とともにじっくり炊き込んだダブル関連キーワードはありません