関西万博で盛岡のソムリエがレストラン統括 ポルトガル料理の魅力を発信 岩手産海産物使用も構想

ソムリエ歴３５年の松田さんは、世界のワインに精通し、レストランでの経験も豊富。盛岡市で長くワインバーを経営し、２０２２年に業態転換。県内各地でワインの講習会関連キーワードはありません