『天然クエ』気軽に地産地消 長崎卓袱浜勝で通年メニュー化

長崎市鍛冶屋町の卓袱（しっぽく）料理専門店「長崎卓袱浜勝」は、天然の県産高級魚クエを使った料理メニューの販売を始めた。地元ではあまり