新上五島の養殖マグロが第１号！ 長崎県の「推し魚」プロジェクト、消費拡大と産地活性化へ協定

県によると、県産クロマグロは他の有力産地に比べて養殖場が北に位置し、海水温が低く成長が遅い一方で、身の締まりが良く、きめ細かいトロが特長。新上五島町内関連キーワードはありません