酒かす×牛「福粕花」、福島の新ブランド 風評払拭へ期待込め、肉質やわらか甘み強く - 沖縄タイムス

。通常の福島牛より肉質がやわらかく、脂の甘みも強いのが特徴だ。東京電力福島第１原発事故後、県産和牛の価格は全国平均を下回り、風評被害に苦しんできた。関連キーワードはありません