福島市の酒蔵「金水晶」が地元の酒米で酒造り 地震被害を乗り越え オール福島で臨む新たな挑戦

今回の新たな挑戦は、これまでの鑑評会で金賞を勝ち取ってきた安定の兵庫県産「山田錦」ではなく、地元のコメとともに。1月29日は歴史を築いてきた杜氏の勘関連キーワードはありません