【小松】麹や米粉を使った自家製酵母パン「CANAL BREAD.（カナルブレッド ... - 週末、金沢。

岩手県産小麦粉ゆきちからと米粉湯種、酒種を使用した、高加水のカンパーニュです。 ハード系な見た目ですが、しっとりモチモチとした口当たり。 噛むほどに関連キーワードはありません