自由が丘「あえん」が冬メニュー 秋田県横手市の食文化にスポット

廃棄されてしまう横手産リンゴを食べさせて育てたブランド豚「あっぷるとん」を天然塩で塩漬けし、鳥海山から吹き下ろす風に当てて18カ月間長期熟成した生ハムだ関連キーワードはありません